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Almuerzos
Entrada ( 1 a eleccion )
    • Mousse de palmitos, camarones y langostinos con salsa cocktail
    • Mezclum de verdes, cherrys y salmon gravlax
    • Crepes tibias de espinaca y ricota con salsa de crema al tomillo
Plato principal ( 1 a eleccion )
    • Medallon de lomo sobre colchon de berros y salsa bordalaise al malbec, acompañado de vegetales glaseados
    • Salmon envuelto en espinaca y Phila con salsa de mostaza, acompañado de timbal de arroz
    • Pollo relleno con tomates secos, rucula y queso y salsa cremosa con hierbas aromaticas, acompañado con timbal de zanahoria 
Postre ( 1 a eleccion )
    • Bavaroise de amarena con frutos rojos
    • Marquise au chocolat con naranjas confitadas y salsa grand marnier
    • Mousse de maracuya y chocolate con coulis de frutas rojas 
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