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Bocados fríos
  • Brusquetas de jamón crudo, albahaca y morrones especiados
  • Tarteletas de humus de garbanzo con cherrys confitados
  • Salmón ahumado con queso philadelphia, caviar y eneldo
  • Profiteroles al curry con ave, pasas, manzanas y brotes de alfalfa
  • Focaccia con tapenade y huevos de codorniz
  • Mini scons de gruyere con jamón braseado
  • Shots de gazpacho, crema acida y cilantro
  • Tartar de camarones y guacamole
  • Langostinos mariados con salsa de mani
  • Roulade de salmón con rúcula y parmesano
  • Montaditos mex (nachos con guacamole,crema ácida y concassé de tomates)
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